Bolo de Banana - só misturar...

Olá meninas peguei esta receita com uma colega. Trabalhávamos em uma imobiliária no ano de 2007, e sempre a tarde rolava aquele cafezinho da tarde. Não resisti em pedir a receita pois ela á tão  fácil e muito saborosa, sem contar que nada de sujar batedeira ou liquidificador, você pode fazer tudo com uma simples tigela e uma colher de pau.



Ingredientes:

6 Bananas nanicas maduras
2 ovos
1/2 xícaras de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher sopa de fermento em pó

Modo de Fazer: Amasse as bananas e passe para um tigela, acrescente os ovos, o açúcar e o óleo, misture bem até dissolver tudo e ficar uma massa homogênea. Em seguida coloque a farinha de rosca e misture. Por último o fermento, mexa bem. Assar orno 200 ° forma untada.