Olá meninas, esta receita aprendi com uma professora do primário, em algumas aulas ela ensinava algumas receitas, e esta foi uma das mais saborosa e rápida que aprendemos. Este bolo pra mim tem um gostinho de saudade, pois meu adorava como não gostava de nada muito doce este bolo era sempre uma boa pedida.
Ingredientes:
1 laranja grande inteira e sem sementes (com casca)
3 ovos
1/2 copo (americano) de óleo
1/2 copo (americano) de leite
2.1/2 copo (americano) de açúcar
2.1/2 copo (americano) de farinha trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Fazer: bata no liquidificador os ovos, óleo, leite e a laranja, deixe dissolver bem, em seguida, acrescente o açúcar, torne a bater. Caso caiba todo o restante dos ingredientes poderá colocar no liquidificador, senão passe para uma tigela e mistures com uma colher de pau. Por último fermento. Forma untada manteiga e farinha, e forno 180 G° até dourar.
Dica: poderá colocar ou não uma calda, pode ser de:
Chocolate: chocolate em pó, água e açúcar,
Limão: água açúcar e limão, ou
Uma que meu pai adorava, era colocar leite de coco com coco por cima antes regava com suco de laranja, fica uma delicia...
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