Pudim de Brigadeiro

Olá meninas, que tal dar uma variada e fazer um pudim de brigadeiro? Ele é bem refrescante geladinho.
É uma sobremesa que vai agradar muito aos que amam chocolate. O charme da receita fica por conta das lascas de chocolate e as cerejas, aproveite.




Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de leite integral
1/2 xícara de chá de achocolatado
1 colher de sopa de farinha de trigo
Chocolate granulado e lascas de chocolate em barra para decorar
Manteiga para untar forma

Modo de Fazer: Unte uma forma de furo no meio de 20 cm, com manteiga e polvilhe açúcar, reserve. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha mexa, coloque o leite e o achocolatado, misturando bem para engrossar. Espere esfriar e acrescente o leite condensado e os ovos. Misture tudo até que fique uma massa homogenia, despeje na forma. Asse no banho-maria em forno pré aquecido, em temperatura média. Depois de fria desenforme o pudim e decore com  granulado e lascas de chocolate.
Dica: ao colocar no banho-maria, coloque água fervendo.