quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Molho Branco

Olá pessoal o molho branco pode ser super versátil, podendo ter várias maneiras de utiliza-los. Na lasanha, no macarrão, junto com franguinho desfiado e muito mais.

                                               

Ingredientes:

1 cebola cortada em cubinhos
1 colher de sopa (cheia) de margarina (sugiro Qualy)
2 colher de sopa  (cheia) de farinha de trigo
800 ml de leite
1/2 cx de creme de leite
salsinha


Modo de Fazer: Coloque a margarina e a cebola numa panela, leve ao fogo.
Jogue a farinha de trigo na panela e mexa rapidamente, vá acrescentando o leite aos poucos e não deixe de mexer, neste momento abaixe o fogo. Coloque o restante do leite, sal e salsinha a gosto. Por último o creme de leite, assim que colocar o creme de leite deixe mais uns 3 minutos e desligue.
Bom apetite!

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