Requeijão caseiro

Olá pessoal, esta receita é uma delícia tanto pra você saborear com uma pãozinho, ou como base de qualquer patê que queira fazer.
Rápida e bem prática e com poucos ingredientes.

Ingredientes:
300 gramas de ricota (quanto melhor a qualidade melhor o sabor final)
2. 1/2 colheres de (sopa) de manteiga
120 ml de leite
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo: Bater tudo no liquidificador, deixe descansar de um dia para o outro na geladeira.
Você pode variar com azeitonas, batendo tudo também no liquidificador, ou temperar com orégano, azeite e algumas ervas de sua preferência.
Use e abuse de sua criatividade.